Jean de Sabatier

Né à Arles en 1634, il est le fils aîné de Pierre de Sabatier, seigneur de
L’Armellière (1613-1672) et de Marguerite d’Azégat. La noblesse de sa
famille est récente et c’est son grand-oncle, Pierre de Sabatier, qui a
fait construire le château de l’Armellière, en Camargue.
Après ses études au collège des Jésuites, il est page aux grandes écuries
du roi, à Paris, puis prend part à l’expédition de Catalogne. La paix
rétablie, il revient à Arles après un voyage en Italie. Il est 1er consul
en 1679 et l’année suivante recteur de l’hôpital.
Érudit, il fait partie des membres fondateurs de l’Académie. Il publie en
1687 à Lyon ses Épîtres morales et académiques, fort appréciées en leur
temps et dédiées en majorité à des Arlésiens et à des confrères de
l’Académie. À partir de 1666, il rédige ses mémoires : Mémoires de cour et
de guerre et Mémoires des affaires publiques, publiées par E. Fassin à la
fin du XIXe siècle.
On ignore à quel moment il décède, sans doute au début du XVIIIe siècle.